Camembert d'Oust et du Couserans

Camembert d'Oust et du Couserans

Les Transports par voies terrestres .

Les transports terrestres.

 

 

Une telle production de fromages, demandait de mettre en oeuvre, une importante organisation, pour  les transports.

Il fallut attendre les année 50, pour que le syndicat, mette au  point  une politique commune, pour assurer les transports ( voir document  plus  bas).

 

Jusque la chacun s'organisait de son coté. Je n'ai des documents, que pour  la fromagerie Biros/Cabaup, mais  je  pense que tous, pratiquérent de la même façon.

 

Pour les transport sur le Midi de la France et le reste de la métropole ,on faisait appel, aux transporteurs  locaux ( Saint Girons et Couserans) parfois a des toulousains, qui ont souvent des  noms, bien de chez  nous.

Les envois  pour l'Algérie, fort nombreux, étaient  pris en charge par camions, jusqu'a Sète, Port-Vendre, voir Marseille.

 

Le train, était aussi une solution, la  proximité ddes gares de Saint-girons, voir celles de Rimont et de Castenau-Durban était un réel atout .

 

Document de 1953.

 

Différentes factures de transporteurs.

 

 

et puis  les retours d'emballages...

 Par train...

 

 

 

 

Documents fromaferie d'Oust.

 

 

 

 

 



11/03/2017

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