Camembert d'Oust et du Couserans

Camembert d'Oust et du Couserans

1909 L' appellation CAMEMBERT de Normandie...deja une crainte!

Voici un courrier de Jean Pierre Cabaup, fromager à Oust, adressé  le  21 Juillet 1909, au sénateur d e l'Ariége Paul Frezoul.

 

Cette lettre temoigne des craintes des fromagers locaux face a la création d'un syndicat de fabriquants de camemberts de Normandie.

 

Paul Frezoul

 

 

 

 

 

 

Autre courrier de JP Cabaup, faisant  part des craintes et espoirs sur ce sujet.

 

 

Autre courrier envoyé à son imprimeur Bouquet à Auch...

 

 

 



14/04/2020
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