Les Transports par voies terrestres .

Les transports terrestres.

Une telle production de fromages, demandait de mettre en oeuvre, une importante organisation, pour les transports.

Il fallut attendre les année 50, pour que le syndicat, mette au point une politique commune, pour assurer les transports ( voir document plus bas).

Jusque la chacun s'organisait de son coté. Je n'ai des documents, que pour la fromagerie Biros/Cabaup, mais je pense que tous, pratiquérent de la même façon.

Pour les transport sur le Midi de la France et le reste de la métropole ,on faisait appel, aux transporteurs locaux ( Saint Girons et Couserans) parfois a des toulousains, qui ont souvent des noms, bien de chez nous.

Les envois pour l'Algérie, fort nombreux, étaient pris en charge par camions, jusqu'a Sète, Port-Vendre, voir Marseille.

Le train, était aussi une solution, la proximité ddes gares de Saint-girons, voir celles de Rimont et de Castenau-Durban était un réel atout .

Document de 1953.